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公司召开长江禁渔暨食品安全培训会议

发布日期:2021-04-21 浏览次数:627

2021年4月14日上午8时,公司在一楼大会议室召开水产市场长江禁渔暨食品安全培训会。公司特邀颍州区王店市场监督管理所徐伟队长参加,水产市场48家批发商参加了本次培训。本次培训的目的在于进一步全面推进长江流域非法捕捞渔获物专项行动“回头看”,全面落实食品安全追溯制,健全长效机制,完善规章制度。

会议宣读了《阜阳市市场监督管理局打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动方案》,根据《食品安全法》要求,结合我市场实际情况编写的内容简单、明了、准确追溯操作规范。着重讲解食品经营者的主体责任,会议要求全体批发商要学法、懂法、知法、用法经营,克服麻痹思想、松懈心理,全力以赴守住食品安全底线。

通过此次学习,广大水产批发商深刻认识到长江禁渔的重要性,经营中要索要产地证明和建立销售台账的必要性,为实实在在做好食用农产品安全工作起到了推动作用。